The Basic Principles Of เส้นกลาง
The Basic Principles Of เส้นกลาง
Blog Article
วุ้นเส้นที่เราคุ้นเคยกันนั้นทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมแป้งมันค่ะเพื่อน ๆ ลักษณะเมื่อแห้งก็จะขาว ๆ หน่อย แต่เมื่อนำไปแช่น้ำจนนิ่มเส้นก็จะใสขึ้น ยิ่งนำไปปรุงให้สุกก็จะยิ่งใสพร้อมกับมีความลื่น ๆ แถมวุ้นเส้นยังให้พลังงานไม่สูง ดังนั้นน้องวุ้นเส้นจึงเป็นเส้นโปรดของสาวหรือคนที่อยู่ในช่วงรักษาสุขภาพ แถมนอกจากทำเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้ววุ้นเส้นยังสามารถนำไปดัดแปลงเป็นเมนูอื่น ๆ ได้อีกมากมาย เป็นแบบนี้แล้วจะไม่ให้รักได้ยังไงล่ะ
ตรวจดูเส้นสมอง. เส้นนี้แสดงให้เห็นถึงรูปแบบการเรียนรู้ วิธีการสื่อสาร สติปัญญา และการกระหายความรู้ของบุคคลหนึ่งๆ ลักษณะเส้นแบบโค้งจะเกี่ยวข้องกับความคิดสร้างสรรค์และความเป็นธรรมชาติ ในขณะที่เส้นแบบตรงจะเกี่ยวโยงกับการลงมือปฏิบัติจริงและวิธีการที่มีแบบแผน การตีความโดยพื้นฐานมีดังนี้ เส้นสั้น – พอใจกับความสำเร็จทางกายมากกว่าความสำเร็จทางจิตใจ
ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้พอเข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ ให้เส้นใหญ่ด้านล่างดูดซับน้ำมันจนกรอบ เสร็จแล้ว พลิกอีกด้าน ทอดให้กรอบเช่นกัน
พร้อมทานแล้วนำเส้นและถั่วงอกลงลวกจนสุกเลยค่ะ ตักใส่ถ้วยไว้ จากนั้นหยิบถ้วยมาอีกหนึ่งใบสำหรับใช้ผสมน้ำต้มยำ ใส่น้ำพริกเผา, พริกป่น, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมะนาว, ตั้งฉ่าย และถั่วลิสงคั่วลงไป ตักน้ำซุปราดลงไปอีกหนึ่งกระบวย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเทใส่ถ้วยเส้นที่เตรียมไว้ก่อนหน้า ตักเนื้อหมูและลูกชิ้นเรียงใส่จานโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี พร้อมเสิร์ฟ
สายชาบูต้องคุ้นเคยกันดีแน่นอนกับเส้นชนิดนี้ ซึ่งเจ้าบะหมี่สีเขียว ๆ เนี่ยที่แท้จริงแล้วมันก็คือบะหมี่ไข่ที่มีการผสมผักสีเขียวเพิ่มเข้าไปค่ะเพื่อน ๆ สาเหตุที่ทำแบบนี้ก็เพื่อสร้างความแตกต่างและเป็นการเพิ่มสารอาหารให้กับเส้นอีกด้วย
ราดหน้าหมี่กรอบ ปิดท้ายเมนูเส้นของเราด้วยราดหน้าหมี่กรอบรสอร่อยกลมกล่อม สูตรนี้เราขอบอกเลยว่าเพื่อน ๆ ต้องติดใจแน่นอนค่ะ เราจะนำเส้นบะหมี่ไข่มาทอดให้เหลืองกรอบ จากนั้นหมักหมูให้นุ่มเด้งแล้วทำน้ำราดรสกลมกล่อม นำส่วนผสมทุกอย่างมารวมกันจะเกิดเป็นการผสมผสานที่ลงตัว เส้นจะกรอบกรุบ ๆ เมื่อเจอกับน้ำราดหน้ารสกลมกล่อมแล้วเส้นจะนุ่มนอกแต่ด้านในยังคงความกรอบเอาไว้ได้อย่างดี บวกกับหมูที่เราหมักจนนุ่มได้ที่แล้วขอบอกว่าฟิน เนื้อหมูนุ่มลิ้นจนหยุดทานไม่ได้เลยค่ะ
เส้นวาสนามีจุดเริ่มต้นที่ฐานของนิ้วหัวแม่มือและลากยาวขึ้นไปทับเส้นชีวิต – ได้รับการสนับสนุนจากครอบครัวและมิตรสหาย
เส้นโปรดของเราเองค่ะ เส้นหมี่ขาวเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็ก ๆ เหมือนวุ้นเส้น แต่ตัวเส้นจะมีสีขาวเพราะทำมาจากแป้งข้าวเจ้าล้วน ๆ ไม่ผสมไข่ใด ๆ ทั้งสิ้น ไม่ใสเหมือนวุ้นเส้น มีให้เลือกทั้งแบบเส้นสดที่นำมาปรุงอาหารได้ทันทีหรือเส้นแห้งที่จะต้องนำมาแช่น้ำก่อนรับประทาน เส้นหมี่ขาวเป็นอีกหนึ่งเส้นยอดฮิตที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเพราะเส้นจะไม่มีลื่นหรือนุ่มเท่าเส้นเล็กและเส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาวจะให้ฟีลคล้าย ๆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง วุ้นเส้นแต่เนื้อจะหนึบกว่า ซึ่งเส้นหมี่ขาวถือว่าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ให้พลังงานไม่สูง ใครที่ควบคุมน้ำหนักอยู่ก็สามารถรับประทานได้นะคะ (แต่อย่าทานจนเยอะเกินไปน๊า)
ส่วนใหญ่มักจะแพ้ภัยเกี่ยวกับความรักมากที่สุด เป็นคนที่ค่อนข้างจะอ่อนหวายต่อคำพูดของบุคคลรอบข้าง มักจะไม่ค่อยประสบความสำเร็จและสมหวังเกี่ยวกับความรัก หาเจอคนที่ดีก็จะดีตลอดไป หากตัดสินใจพลาดเจอคนที่ไม่ดีชีวิตอาจจะตกอยู่ในภวังค์แห่งความทุกข์ คนเป็นคนที่ไม่ค่อยสมหวังกับความรักสักเท่าไหร่ แต่ในเรื่องของการให้คำปรึกษาความรัก ถือว่าคุณเป็นคนหนึ่งที่สามารถให้คำปรึกษาในเรื่องนี้กับบุคคลทั่วไปได้ดีมากที่สุด
เช็คเลยก่อนหวยออก! ราศีใดโชคดีทางการเงิน-ลาภลอยพุ่งเข้าหา
บางครั้งเป็นคนทะนงตน หุนหันพลันแล่น และไม่สนใจความรู้สึกของผู้อื่น
แม่และเด็ก สุขภาพ ลดน้ำหนัก การศึกษา ไลฟ์สไตล์ แคปชั่นภาษาอังกฤษ อาหาร ท่องเที่ยว หนัง/ซีรีส์
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้เพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์การท่องเว็บที่ดี คุณสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้ที่เราใช้ หรือปิดการใช้งานได้ที่
เริ่มจากการต้มน้ำโดยใช้ไฟแรง จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงของน้ำซุปโดยเริ่มจากใส่เครื่องตุ๋นหมูลงไปก่อน แต่เครื่องตุ๋นหมูนี้ให้ห่อด้วยผ้าขาวบางแล้วมัดให้แน่น และตามด้วยใบกระวาน ลูกกระวาน เกลือป่น จากนั้นก็รอจนกว่าน้ำจะเดือด